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    Produktbeschreibung

    JAHRGANG

    2018

    DOSAGE

    extra trocken 

    REBSORTE

    Heroldrebe

    SEKTBEREITUNG

    Hell gekelterte Heroldrebe-Trauben ergeben den Rosé-Grundwein, der nach der zweiten Gärung auf der Hefe lagerte. 

    SEKTPROFIL

    Strahlende Lachsfarbe mit einer feinen Perlage. Der Sekt duftet nach Himbeeren, Cassis, Karamell, Mandeln und Kirschen. Am Gaumen zeigt sich die leichte Süße und der fruchtige Charakter. Kirsche, Karamell und Himbeeren sowie eine nussige Note zeigen sich und ergeben einen eleganten, saftig-animierenden Eindruck. 

    GENUSSEMPFEHLUNG

    Geräucherter Lachs mit Preiselbeeren und Crème fraîche, Roulade von der Wildterrine, Garnelen mit Cocktailsauce. 

    SERVIERTEMPERATUR

    6 - 8°C 

    Bezeichnung des Lebensmittels:

    Heroldrebe Rosé Sekt extra trocken

    Restzucker: 18,1 g/l 


    Säure: 5,5 g/l 


    enthält Sulfite

    Alkoholgehalt in Vol. %:12,0
    Marke:

    Collegium Wirtemberg

    Ursprungsland:

    Deutschland

    Ursprungsregion:

    Württemberg

    Verpackung:

    Glasflasche

    Regionalprodukt

    Dieses Produkt stammt aus unserer Region. Regionalprodukte stehen für kurze Wege, erstklassige Qualität sowie Förderung unserer regionalen Erzeugung, Verarbeitung und Vermarktung.

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