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    Produktbeschreibung

    JAHRGANG

    2018 

    REBSORTE

    Trollinger, Lemberger

    WEINBEREITUNG

    Nach der traditionellen Maischegärung folgte der Weinausbau im Edelstahltank.

    WEINPROFIL

    Strahlendes Kirschrot mit einem violetten Rand. In der Nase Noten von Erdbeeren, Süßkirschen und Cassis. Am Gaumen zeigt sich der Wein fruchtig und mild zugleich, ergänzt von einer leichten, gut eingebundenen Sü.e und reifen Tanninen. Der Wein wirkt sehr süffig. Das Aromenspektrum reicht von Erdbeeren, süßen roten Früchten und Feigen bis hin zu Karamell.

    GENUSSEMPFEHLUNG

    Hirschbraten mit Cassissauce, Frischkäsetörtchen mit Feigen, Taubensalat mit Himbeervinaigrette.

    SERVIERTEMPERATUR

    14 - 16°C 

    Bezeichnung des Lebensmittels:

    Trollinger mit Lemberger

    Restzucker: 15,1 g/l 


    Säure: 5,2 g/l 

     

    enthält Sulfite

    Alkoholgehalt in Vol. %:12,0
    Name und Anschrift des Lebensmittelunternehmers:

    Weingärtner Rotenberg & Uhlbach e.G.
    Collegium Wirtemberg
    Württembergstr. 230
    70327 Stuttgart

    Marke:

    Collegium Wirtemberg

    Ursprungsland:

    Deutschland

    Ursprungsregion:

    Württemberg

    Verpackung:

    Glasflasche

    Regionalprodukt

    Dieses Produkt stammt aus unserer Region. Regionalprodukte stehen für kurze Wege, erstklassige Qualität sowie Förderung unserer regionalen Erzeugung, Verarbeitung und Vermarktung.

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