Unser Rindfleisch kommt aus Hohenlohe. Das Fleisch stammt von der Färse und reift bei uns mind. 4 Wochen.

Unser Premium Schweinefleisch kommt vom Lindenhof auf der Schwäbischen Alb. Das Bad Boller Duroc Strohschwein wird von Familie Aichele nach den aktuellsten und höchsten Tierwohlstandards aufgezogen. Die Tiere haben im Stall doppelt so viel Platz wie gesetzlich vorgeschrieben. Der Stall wird sowohl innen als auch im Außenbereich mit Stroh ausgestreut. Die Ställe sind im Sommer klimatisiert und für den Winter mit einer Fußbodenheizung ausgestattet für die optimale Wohlfühltemperatur der Tiere. Das Futter stammt ebenfalls von der Schwäbischen Alb und ist frei von GVO. Wir garantieren beste regionale Fleischqualität – saftig und zart.