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Produktbeschreibung

Für die Bismarckheringe werden traditionell nach hauseigener Rezeptur in Fässern marinierte Heringsdoppelfilets verwendet. Mittels Salz, Essig und Gewürzen werden sie 35 Tage in Fässern gereift. Die handverlesenen, nach Größe sortierten Filets werden mit mildem, süßsaurem Aufguss veredelt.

Bezeichnung des Lebensmittels:

Bismarckheringe

Zutaten:

Hering 50-65% (Clupea harengus gefangen mit Schleppnetzen in der Nordsee), Wasser, Branntweinessig, Speisesalz, Gewürze, Senfsaaten, Paprika, Wacholderbeeren, Zwiebeln, natürliche Aromen, Süßungsmittel: Acesulfam-K, Saccharin-Natrium

Nettofüllmenge / Abtropfgewicht: 250 g


Der Bismarckhering wird ohne Konservierungsstoffe hergestellt.

Mit Süßungsmitteln

Nährwerte (je 100 g):
  • Energie:596kJ / 142kcal
  • Fett:7,2g
    • -davon:gesättigte Fettsäuren2,8g
  • Kohlenhydrate:2,2g
    • -davon:Zucker0,1g
  • Eiweiß:16,7g
  • Salz:3,5g
Name und Anschrift des Lebensmittelunternehmers:

Heinrich Abelmann GmbH, Am Lunedeich 22, 27572 Bremerhaven

Marke:

Abelmann

Ursprungsland:

Deutschland

Ursprungsregion:

Bremen

Verpackung:

Kunststoffverpackung

Alle Angaben sind ohne Gewähr. Bitte prüfen Sie die verbindlichen Angaben des Herstellers auf der Produktverpackung.
Kühlprodukt

Dies ist ein Kühlprodukt und wird frisch und gekühlt an Sie geliefert.

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