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Die Salatkomposition besteht aus feinen, mild marinierten Heringshappen, frischen Salatgurkenstücken, Lauchzwiebeln und Apfelstücken. Durch die liebliche, leichte Joghurt Creme, die zart nach Minze und Limette schmeckt, bekommen die Heringshappen einen besonderen schmackhaften Geschmack. Die rosa Beeren verleihen dem Salat eine zusätzliche pikante Geschmacksnote.
Heringshappen in Minze-Limettencreme
Marinierte Heringhappen 50% (Clupea harengus gefangen mit Schleppnetzen in der Nordsee), Rapsöl, Joghurt, Äpfel 5%, Gurken 5%, Lauchzwiebeln 3%, Zucker, Limettensaft, Eigelb, Senfsaaten, Branntweinessig, Speisesalz, Rosa Beeren, Gewürze, Pfefferminzblätter, Aromen (enthalten Sellerie)
Fischeinwaage: 50 % vom Nettogewicht
- Energie:1187kJ / 286kcal
- Fett:23,8g
- -davon:gesättigte Fettsäuren3,4g
- Kohlenhydrate:10,1g
- -davon:Zucker5,5g
- Eiweiß:7,9g
- Salz:1,8g
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