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Hüftsteaks werden aus der oberen Hüfte, auch Blume genannt, geschnitten. Es ist ein zartes und relativ kurzfaseriges Fleisch, welches sich ideal zum Kurzbraten oder Grillen eignet. Dünn geschnitten als Fondue-Fleisch oder als Geschnetzeltes macht das Hüftsteak ebenfalls eine gute Figur.
DE-ÖKO-006
Kategorie: Rindfleisch
geboren in : Deutschland
gemästet in : Deutschland
geschlachtet in: Deutschland # 08116054
zerlegt in : Deutschland # 08116054
Landmetzgerei Scheu + Weber GmbH, In der Braike 20, 73277 Owen unter Teck
Landmetzgerei Scheu + Weber
Deutschland
Schwäbische Alb

Dies ist ein Kühlprodukt und wird frisch und gekühlt an Sie geliefert.

Dieses Produkt wurde nach den Vorgaben der EU-Bio-Verordnung erzeugt bzw. hergestellt. DE-ÖKO-006.

Dieses Produkt kommt von der Landmetzgerei Scheu + Weber.

Dieses Produkt stammt aus unserer Region. Regionalprodukte stehen für kurze Wege, erstklassige Qualität sowie Förderung unserer regionalen Erzeugung, Verarbeitung und Vermarktung.