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    Produktbeschreibung

    JAHRGANG

    2019

    LINIE

    Edition Wirtemberg 

    REBSORTE

    Chardonnay

    WEINBEREITUNG

    Vollreifes, gesundes Lesegut, das nach 16 Stunden Mazeration bei kontrollierter Temperatur und langer Gärdauer im Edelstahltank ausgebaut wurde. 

    WEINPROFIL

    Feines Gelb mit grünen Reflexen. Der Wein hat Aromen von Mandeln, Quitten, Apfel, Birne, Banane und Zitrusfrüchten sowie nussige Nuancen und eine dezente Karamellnote. Am Gaumen findet man Ananas, Quitte, Apfel, Karamell und eine dezente Honignote. Der Wein hat eine gute Struktur und Länge am Gaumen. Er ist saftig, leicht salzig und nussig mit Eleganz und Mineralität. 

    GENUSSEMPFEHLUNG

    Garnelen auf Blattspinat, Poulardenbrust auf Lauchgemüse, Chaourcekäse. 

    SERVIERTEMPERATUR

    8 - 10°C 

    Bezeichnung des Lebensmittels:

    Chardonnay trocken

    Restzucker: 8,0 g/l 


    Säure: 6,8 g/l 

     

    enthält Sulfite

    Alkoholgehalt in Vol. %:13,0
    Name und Anschrift des Lebensmittelunternehmers:

    Weingärtner Rotenberg & Uhlbach e.G.
    Collegium Wirtemberg
    Württembergstr. 230
    70327 Stuttgart

    Marke:

    Collegium Wirtemberg

    Ursprungsland:

    Deutschland

    Ursprungsregion:

    Württemberg

    Verpackung:

    Glasflasche

    Regionalprodukt

    Dieses Produkt stammt aus unserer Region. Regionalprodukte stehen für kurze Wege, erstklassige Qualität sowie Förderung unserer regionalen Erzeugung, Verarbeitung und Vermarktung.

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