Produktbeschreibung

JAHRGANG

2019

LINIE

Edition Wirtemberg 

REBSORTE

Riesling

WEINBEREITUNG

Nach 24 Stunden Maischestandzeit erfolgte eine kühle Vergärung im Edelstahltank.

WEINPROFIL

Helles Gelb mit grünen Reflexen. Ein Mosaik aus Birne, Aprikose, Pfirsich, Apfel, Zitrusfrüchten und floralen Noten entfaltet sich in der Nase. Am Gaumen ist die schöne Mineralität mit Nuancen von Zitrusfrüchten, Grapefruit, Limette, Aprikose, grünem Apfel und Pfirsich wahrnehmbar. Der Wein ist animierend, elegant und saftig.

GENUSSEMPFEHLUNG

Gegrillte Jakobsmuscheln mit Birnen, Ziegenkäse mit Rucola und Pinienkernen, rohe Sashimis (Thunfisch, Lachs).

SERVIERTEMPERATUR

8 - 10°C 

Bezeichnung des Lebensmittels:

Riesling trocken

Restzucker: 7,8 g/l 


Säure: 6,7 g/l 

Alkoholgehalt in Vol. %:12,5
Name und Anschrift des Lebensmittelunternehmers:

Weingärtner Rotenberg & Uhlbach e.G.
Collegium Wirtemberg
Württembergstr. 230
70327 Stuttgart

Marke:

Collegium Wirtemberg

Ursprungsland:

Deutschland

Ursprungsregion:

Württemberg

Verpackung:

Glasflasche

Regionalprodukt

Dieses Produkt stammt aus unserer Region. Regionalprodukte stehen für kurze Wege, erstklassige Qualität sowie Förderung unserer regionalen Erzeugung, Verarbeitung und Vermarktung.

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