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    Produktbeschreibung

    JAHRGANG

    2019

    LINIE

    Edition Wirtemberg 

    REBSORTE

    Riesling

    WEINBEREITUNG

    Nach 24 Stunden Maischestandzeit erfolgte eine kühle Vergärung im Edelstahltank.

    WEINPROFIL

    Helles Gelb mit grünen Reflexen. Ein Mosaik aus Birne, Aprikose, Pfirsich, Apfel, Zitrusfrüchten und floralen Noten entfaltet sich in der Nase. Am Gaumen ist die schöne Mineralität mit Nuancen von Zitrusfrüchten, Grapefruit, Limette, Aprikose, grünem Apfel und Pfirsich wahrnehmbar. Der Wein ist animierend, elegant und saftig.

    GENUSSEMPFEHLUNG

    Gegrillte Jakobsmuscheln mit Birnen, Ziegenkäse mit Rucola und Pinienkernen, rohe Sashimis (Thunfisch, Lachs).

    SERVIERTEMPERATUR

    8 - 10°C 

    Bezeichnung des Lebensmittels:

    Riesling trocken

    Restzucker: 7,8 g/l 


    Säure: 6,7 g/l 

     

    enthält Sulfite

    Alkoholgehalt in Vol. %:12,5
    Name und Anschrift des Lebensmittelunternehmers:

    Weingärtner Rotenberg & Uhlbach e.G.
    Collegium Wirtemberg
    Württembergstr. 230
    70327 Stuttgart

    Marke:

    Collegium Wirtemberg

    Ursprungsland:

    Deutschland

    Ursprungsregion:

    Württemberg

    Verpackung:

    Glasflasche

    Regionalprodukt

    Dieses Produkt stammt aus unserer Region. Regionalprodukte stehen für kurze Wege, erstklassige Qualität sowie Förderung unserer regionalen Erzeugung, Verarbeitung und Vermarktung.

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