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    Produktbeschreibung

    JAHRGANG

    2018

    DOSAGE

    brut 

    REBSORTE

    Riesling

    SEKTBEREITUNG

    Der zweiten Gärung des ausgesuchten Grundweins folgte ein Hefelager.

    SEKTPROFIL

    Strahlende grüngelbe Farbe mit einer feinen Perlage. In der Nase finden sich Aromen von Blüten, Ananas, Pfirsich, Karamell, Apfel, Quitte und eine nussige Note. Am Gaumen besticht der Sekt mit einem eleganten Charakter und einer feinen Perlage. Aromen von Birne, Apfel, Quitte, Zitrusfrüchten, Limette und Orangen-schale sind erkennbar. Der Sekt ist fein mineralisch, aromatisch und erfrischend.

    GENUSSEMPFEHLUNG

    Lachs mit Apfel-Meerrettich, Seezungenroulade mit Rieslingsauce, Blätterteig-Hähnchen-Frikassee.

    SERVIERTEMPERATUR

    6 - 8°C 

    Bezeichnung des Lebensmittels:

    Riesling Sekt brut

    Restzucker: 11,5 g/l 


    Säure: 5,7 g/l 


    enthält Sulfite

    Alkoholgehalt in Vol. %:12,0
    Marke:

    Collegium Wirtemberg

    Ursprungsland:

    Deutschland

    Ursprungsregion:

    Württemberg

    Verpackung:

    Glasflasche

    Regionalprodukt

    Dieses Produkt stammt aus unserer Region. Regionalprodukte stehen für kurze Wege, erstklassige Qualität sowie Förderung unserer regionalen Erzeugung, Verarbeitung und Vermarktung.

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