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Produktbeschreibung

JAHRGANG

2019

REBSORTE

Trollinger

WEINBEREITUNG

Die Trauben werden zügig nach der Lese abgepresst. Dadurch bekommt der Saft seine typisch hellrote Farbe und wird dann kühl vergoren.

WEINPROFIL

Strahlende Lachsfarbe. In der Nase Himbeeren, Erdbeeren, rote Früchte, Kirschen und Mandeln. Am Gaumen findet sich eine feine Sü.e, ergänzt um Noten von Kirschen, Himbeeren, Pfirsich und Mandeln. Der Wein hat einen leichteren Charakter und ist sehr saftig, feinfruchtig und mineralisch.

GENUSSEMPFEHLUNG

Spargel mit Rotweinbutter, Frischkäse mit Mandeln und Kirsche, Hasenterrine mit Preiselbeeren.

SERVIERTEMPERATUR

6 - 8°C 

Bezeichnung des Lebensmittels:

Trollinger Weißherbst

Restzucker: 19,8 g/l 


Säure: 4,2 g/l 

 

enthält Sulfite

Alkoholgehalt in Vol. %:10,5
Name und Anschrift des Lebensmittelunternehmers:

Weingärtner Rotenberg & Uhlbach e.G.
Collegium Wirtemberg
Württembergstr. 230
70327 Stuttgart

Marke:

Collegium Wirtemberg

Ursprungsland:

Deutschland

Ursprungsregion:

Württemberg

Verpackung:

Glasflasche

Regionalprodukt

Dieses Produkt stammt aus unserer Region. Regionalprodukte stehen für kurze Wege, erstklassige Qualität sowie Förderung unserer regionalen Erzeugung, Verarbeitung und Vermarktung.

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